Mundübersäuerung: Symptome, Ursachen, was hilft

Dr. Geisler
2026-04-28T21:49:39+02:00

Empfindliche Zähne, Mundgeruch, stumpfer Schmelz – oft steckt Mundübersäuerung dahinter. Dr. Geisler erklärt Symptome, Ursachen und was wirklich hilft.
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Der pH-Wert im Mund ist entscheidend für die Zahngesundheit – und die meisten Menschen wissen nicht, dass ihr Mund chronisch übersäuert ist. Was passiert dabei, und was kann man tun?

Was ist Mundübersäuerung?

Ein gesunder Mund hat einen pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5. Fällt er dauerhaft darunter, spricht man von Mundübersäuerung. Säuren greifen den Zahnschmelz an – ein Prozess, der sich über Jahre unbemerkt vollzieht, bis Zähne empfindlich, verfärbt oder beschädigt sind.

Symptome – woran erkenne ich es?

Empfindliche Zähne, besonders bei kalten oder heißen Speisen

Gelbliche oder stumpfe Zähne

Häufiges Zahnfleischbluten

Mundgeruch trotz guter Hygiene

Rauer oder pelziger Mundgefühl nach dem Essen

Ursachen – was übersäuert den Mund?

Ernährung: Zucker, Softdrinks, Fruchtsäfte, Energydrinks und saure Lebensmittel senken den pH-Wert rapide.

Mundatmung: Wer nachts durch den Mund atmet, trocknet die Mundschleimhaut aus – Speichel als natürlicher Puffer fehlt.

Reflux: Magensäure, die in die Speiseröhre aufsteigt, erreicht manchmal auch den Mundraum.

Stress: Chronischer Stress reduziert die Speichelproduktion und verändert seine Zusammensetzung.

Falsche Zahnpasta: Manche Inhaltsstoffe stören das natürliche Gleichgewicht im Mund.

Mundtrockenheit durch Schnarchen

Schnarchen ist weit mehr als ein nächtliches Ärgernis – es ist ein unterschätzter Risikofaktor für die Mundgesundheit. Wer schnarcht, atmet in der Regel durch den Mund. Die Folge: Die Mundschleimhaut trocknet aus, der Speichelfluss kommt fast zum Erliegen.

Speichel ist jedoch der wichtigste natürliche Schutz des Mundes: Er neutralisiert Säuren, spült Bakterien weg und remineralisiert den Zahnschmelz. Fehlt er über Stunden – also die gesamte Nacht – haben Säurebakterien leichtes Spiel.

Typische Folgen von nächtlicher Mundtrockenheit durch Schnarchen:

Erhöhtes Kariesrisiko, besonders an den Zahnhälsen

Mundgeruch am Morgen (trotz Zähneputzen am Abend)

Gereizte oder entzündete Mundschleimhaut

Beschleunigter Zahnschmelzabbau

Was hilft: Nasenpflaster oder Mundtaping können helfen, die Nasenatmung zu fördern. Bei starkem Schnarchen lohnt sich eine HNO-Abklärung. Morgens nach dem Aufwachen: zunächst Wasser trinken, dann erst Zähne putzen – so gibt man dem Speichel Zeit, den pH-Wert zu stabilisieren.

Sportler: besonders gefährdet

Wer regelmäßig Sport treibt, ist häufiger von Mundübersäuerung betroffen – aus mehreren Gründen:

Mundatmung beim Training: Intensive Belastung führt fast zwangsläufig zur Mundatmung, was den Speichelfluss reduziert und den Mund austrocknet.

Isotonische Getränke und Gels: Viele Sportgetränke, Energygels und Riegel enthalten hohe Mengen Zucker und Säuren – ein direkter Angriff auf den Zahnschmelz.

Häufige Mahlzeiten: Wer mehrmals täglich isst oder Snacks zu sich nimmt, gibt Säurebakterien im Mund kaum Zeit zur Erholung.

Proteinshakes: Manche Shakes haben einen niedrigen pH-Wert und können den Mund zusätzlich belasten.

Tipp für Sportler: Nach dem Training zunächst Wasser trinken, 30 Minuten warten und dann erst Zähne putzen. So hat der Speichel Zeit, den pH-Wert zu normalisieren, bevor die Zahnbürste den angegriffenen Schmelz weiter strapaziert.

Was hilft wirklich?

Nach dem Essen Wasser trinken statt sofort zu putzen (Säure erst neutralisieren lassen)

Basische oder pH-neutrale Zahnpflege verwenden

Zuckerkonsum reduzieren, besonders zwischen den Mahlzeiten

Ausreichend Wasser trinken für gute Speichelproduktion

Bei Verdacht auf Reflux: Arzt aufsuchen

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